お店
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2015年9月28日
あしもとにある恵み
山のごはん よもぎ谷すじは、日が落ちるのが早い。刻々と日が傾いてゆく奥伊吹の山あいの道を、夕暮れに追われるように車で登っていく。刈り取りの始まった棚田、その端に建てられた古びた小屋に目を奪われた。 甲津原の集落に入ると、澄んだ水が流れる水路で、ミョウガをざぶざぶ洗っているひとがいた。鮮やかな紅色が山盛りになっていて、なんだか良... 続きを読む
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2015年9月1日
しし肉づくし
隠れ里 重内さっと焼いて塩こしょう、わさびでいただく「しし肉焼き」、「しし骨スープのだし巻き」、外はかりっとほのあたたかく中は冷たい「アイスの天ぷら」 ここ数年、じわじわと「ジビエブーム」なのだそうだ。ジビエとは、フランス語で狩猟によって得られる野生の鳥獣の食肉のこと。フランスでは歴史的に高級食材とみなされてきたが、近... 続きを読む
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2015年8月17日
たこ焼き道
多幸屋「たこ焼きが好きなんだね」と言われてようやく気がついた。よくたこ焼きを食べている。店ごとに食べ比べることはあまりしない。「うまい」と思った店に通い続ける。そういうタイプの「好き」なのである。そんな私が近ごろ通っているのは、「多幸屋」というたこ焼き屋だ。 多幸屋は昨年秋、彦根市京町の交差点に、たこ焼き職人歴14... 続きを読む
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2015年7月15日
賢治のカレーセット登場
テイシンカフェハンドドリップで丁寧に淹れた珈琲が美味しい「テイシンカフェ」で『賢治のカレー』を食べることができるようになった。ドリンクが付いたセット1000円（税込）。 『賢治のカレー』というのは、以前も書いたがタマネギの甘さが生きた懐かしい味のカレーである。 大正11年（1922）6月18日オープンした「金亀食堂」は... 続きを読む
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2015年7月3日
ママによるママへの応援
子育て応援カフェ LOCO近しい人に子どもができてようやく、「子育てとはどんなものだろう」と思いをめぐらせるようになった。「ママになると今までとは世界が変わるよ」そんな話も耳にする。どういうことだろうと思いをめぐらせていた矢先、長浜曳山祭の山組「御堂前組諫皷山」の町家（ちょういえ）で、「子育て応援カフェLOCO」がオープンした。0歳から... 続きを読む
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2015年6月24日
種類豊富なナンが魅力
ディップ ジョティチーズナンセット 1,130円 インド・ネパールのお酒も豊富 店長のクル・レグミさん（右）とスタッフのみなさん 彦根市立病院の向かいのビルの1階に、「ディップ ジョティ」という名前のインド・ネパール料理のレストランがオープンした。以前に紹介した「インド アジア ダイニング」が閉店となりそ... 続きを読む
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2015年6月5日
地域に愛される「母の味」
おかずやさん彦根市本町二丁目の交差点、その昔「けーきはうす まの」というお店があった場所にお惣菜屋さんが5月8日オープンした。その名も「おかずやさん」。ビバシティ彦根の中にも店舗があるのでご存知の方もあるかもしれないが、その2号店、池州店だ。 おかずやさんは、店長の布施雅子さんが、9年前にビバシティの中で惣菜店の空き店舗... 続きを読む
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2015年5月15日
生まれ変わった精米倉
豊郷発酵倉先日、豊郷町の老舗酒蔵「岡村本家」が昨年4月にオープンした「豊郷発酵倉」を訪れた。築90年の精米倉を改装したレストランで、お酒はもちろん、酒粕や塩麹などを使った料理やデザートなどが楽しめる。豊郷発酵倉は正式には「第十二番倉庫 豊郷発酵倉」という。岡村本家に全部で12あるうちの12番目の倉庫なのだそうだ。 岡村... 続きを読む
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2015年3月17日
長い旅の果てに辿り着いた 新しい「場所」
旅Loveチャイハネ伊藤裕介さん（左）と河嶋秀幸さん（右） 旅というものはよいものだ。学生時代、沢木耕太郎の『深夜特急』に夢中になった。ページをめくっては旅に想いを馳せ、やがて僕も大学を休学して1年間の旅に出た。『深夜特急』とは僕たち旅人にとってはバイブルであり、同時に麻薬のようなものでもあった。 伊藤裕介さんも、同じように... 続きを読む
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2015年2月2日
素敵な贈り物
Pâtisserie Aux Bons Cadeaux村方純さん 「Aux Bons Cadeaux（オ・ボン・カドー）」というフランス菓子のお店が、11月、長浜市祇園町に開店した。 店名の由来を尋ねると、シェフ・パティシエの村方純さんは、「『ボン・カドー』はフランス語で『素敵な贈り物』の意味」と教えてくれた。誰かへの贈り物にしてほしいという思い、お店そのも... 続きを読む
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2015年1月5日
世界を旅する料理人が開いたデリカテッセン
eight hills delicatessen彦根市八坂町、滋賀県立大学前の「にしむらcafe」は、県立大学生に人気の憩いの場だった。「だった」と過去形なのは、そのにしむらcafeが今年4月に「eight hills delicatessen（エイトヒルズ デリカテッセン）」としてリニューアルしたからだ。デリカテッセンは、ヨーロッパやアメリカでは一般的な量... 続きを読む
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2014年11月14日
伊吹山の麓の小さな文具店
佐々木文具店伊吹山の麓、米原市春照に小さな文具店が開店した。 お店の名前は「佐々木文具店」。店主の岡田友美さんは、このお店を開く前から、同名の「佐々木文具店」という屋号で、オリジナルの消しゴムはんこや便箋などを作成しイベントに出店しながら活動を続けてきた。友美さんとは、友美さんのご主人でミュージシャンの岡田健太郎さんを通... 続きを読む
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2014年11月3日
よそのおうちの収納
バスケットおおた使っているときよりも、仕舞われている時間の方が長いものは多い。ものを大切にするということは、「いかに使うか」と同じくらい、「いかに納めておくか」を考えることなのだろうと思う。しかし使うこと以上にうまくいかないのが収納…そう感じるのは私だけではないと思うのだが、どうだろう。よその家のことはなかなかわからない… ... 続きを読む
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2014年10月17日
青空ガレージから生まれるちょっと変わった車両たち
PEAKS MOPED'S「モペッド」という乗り物をご存知だろうか。ペダルの付いた自転車バイクの総称で、「Motor（モーター）」と「Pedal（ペダル）」を掛け合わせて「Moped（モペッド）」という。主にヨーロッパで普及している乗り物だが、日本でも1950年代にホンダやスズキなどから発売され「バタバタ」とも呼ばれていたそうだ。 実... 続きを読む
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2014年9月30日
三輪トラックのトルティーヤ屋台 ！
ONO Thic's Tortilla8月下旬、夢京橋キャッスルロードに突如現れた三輪トラックの屋台。黄色と赤で彩られた車体には大きく「ONO THIC’S」と書かれている。三輪トラックの車両は、イタリア・ピアジオ社のベスパ・カー。荷台部分を改造して屋台仕様にしてある。見るからにアジアンテイストなその外観は、登場以来話題を呼んでいたよう... 続きを読む
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2014年8月20日
とある古民家で過ごす夕暮れ
暮れそうで暮れない夏の夕暮れ、駅を降りて北国街道を南へと歩く。軒の低い古民家のシルエットが連なるまちは、車が時折通るものの少しずつ夜をまとい音が少なくなっていく。一軒、そこだけぽつんと灯りがともるように、古民家を改装したフレンチレストラン「filles de la ferme」（フィーユ・ドゥ・ラ・フェルム）は... 続きを読む
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2014年8月1日
マンゴーとふるさととかき氷
kirakira Mango頭上は曇り空で覆われ、蒸し暑い空気の中、居るだけでじっとりしてくる。不快指数、ということばが頭をよぎる。 個人的なことだが、彦根に来て10年になる。しかし気候には未だに慣れない。夏は蒸し暑すぎるし、冬は暗すぎると感じる。だからといって故郷に戻ることは考えられないが、10年経っても馴染めないことはある。もちろん... 続きを読む
