「うちの」というましっそ弁当

　お弁当の店「ましっそ家」は、家庭の味を大切にしたお弁当を食べてもらいたいと、衣斐典子さんがオープンしたお店だ。
　衣斐さんと、マネージャーの奥長豊文さん、そして衣斐さんのお子さんとご両親も手伝いながら、どのおかずも手作りで、注文を聞いてから、調理して盛りつける。「うちのからあげ弁当」、「うちの豚生姜焼き弁当」と、どのメニューにも「うちの」と冠が付いているのは、家庭の味を大切にしたいという思いや、「ましっそ家」の作るお弁当が、買いに来られるお客さんの「うちの」になれれば嬉しいという気持ちからだ。

　「だし巻き」という単品のメニューもある。「うちの父が作る自慢のだし巻きです。お弁当にも入っているんですが、この美味しさを存分に味わっていただきたくて……」。
　「お弁当持ちの頃」を過ごした経験のある人ならば理解できると思うが、日々のお弁当は「おかず」が重要なのは言うまでもない。それが、システムに乗っかって出来たものでなく、ひと手間かけたおかずが嬉しいのだ。「ましっそ家」のお弁当にはそれがある。おかずだけ購入できるところも嬉しい。

　ところで「ましっそ」という言葉は、韓国語で「おいしい」という意味だ。ビビンバ弁当なんていうのがありそうだが、今はあくまで日本のスタンダードなラインナップである。なぜ韓国なのかは店内に答えが隠されていた。できあがりを待つカウンターには、韓流スターの笑顔が輝くパンフレットやポスターパネルが並んでいる。
　実は、衣斐さん、韓国までファンの集いに通うほど俳優クォン・サンウさんを熱烈に応援しているのだ。
「ドラマの会話でのマシッソという言葉の響きがよくてお店の名前にしたんです。これから新作弁当を増やしていきますから、韓国の味も取り入れていきたいですね」と話す。
　マシッソな「ましっそ家」だが、韓流ファンにとっては、それだけでは終わらなさそうである。

【いと】