「ランチ」を含む記事一覧

  • 2015年9月28日

    あしもとにある恵み お店
    山のごはん よもぎ

    　谷すじは、日が落ちるのが早い。刻々と日が傾いてゆく奥伊吹の山あいの道を、夕暮れに追われるように車で登っていく。刈り取りの始まった棚田、その端に建てられた古びた小屋に目を奪われた。 　甲津原の集落に入ると、澄んだ水が流れる水路で、ミョウガをざぶざぶ洗っているひとがいた。鮮やかな紅色が山盛りになっていて、なんだか良...　 続きを読む

  • 2015年7月3日

    ママによるママへの応援 お店
    子育て応援カフェ LOCO

    　近しい人に子どもができてようやく、「子育てとはどんなものだろう」と思いをめぐらせるようになった。「ママになると今までとは世界が変わるよ」そんな話も耳にする。どういうことだろうと思いをめぐらせていた矢先、長浜曳山祭の山組「御堂前組諫皷山」の町家（ちょういえ）で、「子育て応援カフェLOCO」がオープンした。0歳から...　 続きを読む

  • 2015年1月5日

    世界を旅する料理人が開いたデリカテッセン お店
    eight hills delicatessen

    　彦根市八坂町、滋賀県立大学前の「にしむらcafe」は、県立大学生に人気の憩いの場だった。「だった」と過去形なのは、そのにしむらcafeが今年4月に「eight hills delicatessen（エイトヒルズ デリカテッセン）」としてリニューアルしたからだ。デリカテッセンは、ヨーロッパやアメリカでは一般的な量...　 続きを読む

  • 2014年2月21日

    ママ目線、女性目線を大切に お店
    Shoko

    お子さん連れには嬉しい座敷席 　彦根や豊郷がロケ地となった映画「僕は友達が少ない」が今月1日ついに公開となった。同タイトルのベストセラーライトノベルをもとにしたこの作品は、瀬戸康史や北乃きいといった今をときめく若手俳優が高校を舞台に繰り広げる  残念系青春ラブコメ  である。予告編を見て衝...　 続きを読む

  • 2014年1月3日

    五色のいなり寿司 お店
    いなり寿司専門店 扇

    　いなり寿司とは、甘く煮た油揚げの中に寿司飯（酢飯）を詰めたというシンプルなものだが、いなり寿司専門店「扇」で食べたいなり寿司は、いなり寿司と名のってはいるが全く違ったものに思えた。加えてにんまりと嬉しくなるくらい旨い。 　油揚げの色が五色。黄金、抹茶、一味、ゆず、竹炭、どれも自然からいただいた色で、陰陽五行の木...　 続きを読む

  • 2013年10月23日

    「マイミータン」な暮らしかた お店
    cafe＆めし＆酒場 マイミータン

    石橋信之さんと貴恵さん夫妻 　「マイミータン」とはタイ語で「お金がない」という意味だそうだ。東近江市政所町に今年春に誕生したcafe＆めし＆酒場「マイミータン」のチラシには「自然あります。囲炉裏あります。地酒あります。音あります。天然酵母パンあります。ランチあります。天然いわなあります。こんにゃくあります。お...　 続きを読む

  • 2013年5月17日

    食が支える暮らしの安心 お店
    ファームキッチン 野菜花

    　東近江市小倉町、旧愛東町だったこの地域に、地元の美味しい野菜やこだわりの食材、そしてここならではの伝統料理を味わうことができる場所が先月オープンした。その名も「ファームキッチン 野菜花（のなか）」。広い店内には湖東地域産の木材（kikito材）を使ったテーブルやカウンターがあり、大きな窓から愛知川沿いに広がる緑...　 続きを読む

  • 2013年5月6日

    琵琶湖のほとりの小さな居場所 お店
    kanaria

    外海孝子さん 　数年前はじめてお会いしたとき、琵琶湖を眺めながら「いつか『かもめ食堂』のような店をしたいと思っている」と話しておられたのを覚えている。「かもめ食堂」とは2006年公開の映画『かもめ食堂』で描かれている、フィンランドの小さな食堂のこと。映画では、その食堂をとりまく人々の姿と美味しそうな料理が丁寧...　 続きを読む

  • 2013年3月1日

    憩いの時間が生まれる場所に お店
    Marz-Kitchen Cafe + Bar Route206

    木の香りが漂う店内 　県道206号線沿いに昨年12月に出来たカフェレストラン「Marz-Kitchen Cafe＋Bar Route 206」。店に入るとほのかに木の香りがし、大きな薪ストーブが出迎えてくれる。 　カフェ好きにとって嬉しいのが店内の広さ。天井まで吹き抜けになっている1階にはゆったりとしたソファ...　 続きを読む

  • 2012年12月10日

    大人のデザート お店
    Le Vacabon

    ヨーロッパの街角に迷い込んだかのような外観 　最初に告白しておくと、僕は甘いものがあまり得意ではない。どちらかというと、塩辛いもののほうが好きな典型的な酒飲みのタイプである。最近では、めっきり甘いものを食べなくなって、先日、それを覆す素敵なお店に出合った。お店の名前はLe Vacabon（ル・ヴァカボン）。ヴ...　 続きを読む

  • 2012年5月18日

    “人とビール”が主役の店 お店

    Peterの店内 西堀満さんと、従業員のフローランスさん ランチの沖縄そば定食 ビールの味を引き立てるメニューが揃っている 　「ビール」と聞いて思い浮かぶのは、キリン、サッポロ、サントリー、それともアサヒだろうか。長年国産大手メーカーの寡占状態にあった国内のビール市場だが、地ビー...　 続きを読む

  • 2012年3月22日

    主婦のシェフのごはん お店
    ごはん家 くまくま

    築100年以上の古民家 熊川さん（左）と熊谷さん（右） 　お店に入ってすぐ、「はいどうぞ」と出していただいたのは熱々のコーン茶だった。韓国料理のお店などではおなじみだが、界隈の飲食店でコーン茶を出してくれるのは珍しい。とうもろこしの粒を焙煎したお茶で、豊かな香ばしさが口いっぱいに広がる。 　彦...　 続きを読む

  • 2012年2月29日

    食事のお供はお酢のドリンク お店
    マロズキッチン

    　食事のときにあわせる飲み物は？と聞かれれば、お茶やお水が一般的で、洋食ならコーヒーや紅茶もあるけれど、食後に飲む印象が強い。夜ならワインや日本酒の場合もあると思う。 　お酢を使ったドリンクが料理と一緒に出てくるお店がある。長浜の和食店「マロズキッチン」の日替わりランチセットだ。ぶどう、マスカット、 トマトマンゴ...　 続きを読む

  • 2012年2月22日

    生姜のランチで冬を乗り切る お店

    　湖北は雪に覆われ、相変わらず鈍色の低い空、寒いのはつらいと嘆いてばかりいても仕方ない。積極的に体を温める努力をしようと、運動をしたり、衣類や身体を内側から温める食材にも気を配っている。一番に思い浮かぶのは、スパイスたっぷりのホットワインという人もいるだろうが、私の場合、生姜だ。 　生姜は、血行を促進し身体を温め...　 続きを読む

  • 2012年1月27日

    僕の料理は、デザートの引き立て役 お店
    イタリア食堂 FUKUMOTO

    イタリア食堂 FUKUMOTO 福本健さん FUKUMOTOのランチ 　2011年11月11日。 　1が並ぶこの日、南彦根に「イタリア食堂FUKUMOTO」がオープンした。福本健さん（35）と愛さん（34）夫妻が営むお店だ。 　FUKUMOTOのランチは、旬の野菜をふんだんに取り入れたサラ...　 続きを読む