「インド」を含む記事一覧
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2015年6月24日
種類豊富なナンが魅力 お店
ディップ ジョティチーズナンセット 1,130円 インド・ネパールのお酒も豊富 店長のクル・レグミさん（右）とスタッフのみなさん 彦根市立病院の向かいのビルの1階に、「ディップ ジョティ」という名前のインド・ネパール料理のレストランがオープンした。以前に紹介した「インド アジア ダイニング」が閉店となりそ... 続きを読む
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2014年9月17日
夏のおわり、秋のはじまり ひと
廣中桃子さんできれば長く使うことができ、時とともにやがて古い友人になりうるようなものを生活に取り入れたい。心地よい生活を支えるよい習慣を助けてくれるような「よい品」を、と求める気持ちがある。 器と生活道具を扱う「The Good Luck Store」は、そんな気持ちに応えてくれる店だと思っている。作り手の手間ひまが感じ... 続きを読む
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2014年7月16日
夏はデリーに行こう! お店
デリーは、インド&ネパールレストランで、ふらりと立ち寄ることがある。野菜カレーとチーズナンを注文することにしている。7月のスペシャルランチセット「フジャセット・1000円」(チキンカレーor野菜カレー・チーズナンorプレーンナン・炭焼きチキン・パパド・サラダ・ドリンク)が僕にはちょうどいい。 デ... 続きを読む
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2014年6月16日
彦根で食べるダルバート！ お店
インド アジア ダイニングインド アジア ダイニングのダルバート ここ数年で湖東・湖北にもインド・ネパール料理のお店が増えてきて、ナンやカレーといったインド料理もずいぶん身近になった。しかし、「ダルバート」が食べられるお店というのはなかなかない。彦根市立病院の向かいのビルの1階にオープンした「インド アジア ダイニング」は、このダルバ... 続きを読む
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2014年3月3日
デリーのナンを食べに行こう お店
インド＆ネパールレストラン デリー駄洒落は好まない性格だが、インド＆ネパールレストラン デリーのナンを食べた後には「また、ナンを食べたいナン」と話している自分がいたので照れくさかった。デリーのナンは駄洒落が出るくらいに昂揚するのである。スパイスなどは全てインドから直輸入、そしてナンはオーダーが入ってから土釜で焼く。本物のナンを食べることができる... 続きを読む
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2013年1月15日
そこはインド＆ネパールだった！ お店
インド＆ネパールレストラン デリーインド＆ネパールレストラン「デリー」は、昨年6月にオープンした店で、そこは確かにインド＆ネパールだった。おかしな表現だが、インド＆ネパールなのである。 まず、色彩が異国である。次に匂いがスパイシーである。そしてBGMがインドであり、お店の人が全員インドの人なのだ。インドやネパールに行った経験がなくても、テレビ... 続きを読む
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2009年11月4日
サントスさんたちのインド料理 お店
モティマハルインド風に装飾された店内 例えば、外国の料理を食べるとき。その風味や味わいや素材の用い方は、その国ならではの自然条件や文化を背景に生まれているのだなあ、としみじみと感じ入ることがある。料理にはその土地柄があらわれている、と考えれば行ったことのない国でも少しわかったような気分になる。旧近江町域にオープンした「モ... 続きを読む