華楽の店内 串だいにんぐ「華楽」(からく)には、オーナーの杉野実希子さんの深い思いや願いが込められている。オープン間もない店内は、その思いや願いを知る人々からのお祝いの花で溢れ、杉野さんの生き方を祝福しているようだった。 「いつかは串揚げと創作料理のお店をしたいと思ったのは、20年ほど前です。大学生の頃の... 続きを読む
お好み焼き考
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カワコモチ
淡海宇宙誌 XXIII
第89回 復活祭
Vol.46 ドライフルーツとナッツのリングケーキ