三色プリン gatto no gateau

今回はひなまつりにおすすめの三色プリンをご紹介します。 ひしもちをイメージしたプリンは苺とミルクと抹茶のプリン液を順番に作り型に流していきます。型に流すまでにある程度冷やしておくこと、型に入れたらその都度しっかり固めることで三色が混ざり合わさることなくきれいな層に仕上がります。生クリームやカットした苺、桜の花の塩漬けな...　 続きを読む