「ワイン」を含む記事一覧
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2014年2月3日
ワインと料理の仲人 お店
ワインショップ Levante「『こういう料理を食べるんですが、どんなワインが合いますか？』そう言って買いに来られるお客さんもたくさんおられますよ」とワインショップ「Levante（レバンテ）」の清水浩さんは話す。確かに、いざワインを楽しみたいと思っても料理や自分に合うワインを見つけるのは難しい。そんな時に気軽に相談できるワインのプロがいる... 続きを読む
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2013年7月24日
農家の娘が届ける大地と湖の恵 お店
filles de la ferme長浜駅から北國街道を南へ歩いておよそ10分。閑静な街並みの中に、古い町屋を改装したフレンチレストラン「filles de la ferme（フィーユ・ドゥ・ラ・フェルム）」がある。店内は元の建物の良さを残しつつ、木目の美しい木材で改装されており、随所に季節の花が生けられている。窓の向こうには懐かしい香りのする庭... 続きを読む