「ムース」を含む記事一覧

  • 2015年5月8日

    ヨーグルトと クリームチーズのムース gatto no gateau

     今回は季節のフルーツをトッピングした爽やかなムースをご紹介します。  レモンの風味がほんのり香り一見爽やかですが、濃厚なお味に仕上げていますので柑橘系のフルーツを合わせるのがおすすめです。クリームチーズを半量サワークリームに代えるとよりさっぱりとした風味になります。オレンジのリキュールを入れるとさらに本格的に。ぜひお...  続きを読む