「くるみ」を含む記事一覧
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2016年7月18日
ナッツのクッキー gatto no gateau
今回は香ばしいナッツのクッキーをご紹介します。 生地を作って冷凍庫でかために冷やしたものをカットして焼くアイスボックスクッキーは生地を休める時間も短く型抜きもしないので手軽に作ることができます。ナッツ類は生のものを用意しあらかじめローストしておきます。今回はくるみを使っていますが、ヘーゼルナッツやアーモンドもおすすめ... 続きを読む
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2013年10月30日
クランベリーとくるみのドロップクッキー gatto no gateau
今回は型要らずで簡単に作れるドロップクッキーをご紹介します。 ワンボウルで材料を順番に混ぜるだけなのでとても手軽です。全粒粉入りの生地は香ばしく甘さ控えめなので、クランベリーの甘酸っぱさとくるみの香ばしい風味がアクセントになります。クランベリーの他にレーズンやプルーンなどのドライフルーツもおすすめです。子供たちへのハロ... 続きを読む