白ごまプリン グレープフルーツとメープルシロップ添え gatto no gateau

今回は爽やかなグレープフルーツをのせた白ごまプリンをご紹介します。 白ごまプリンはとろみがつくまでボウルの中である程度冷やしてから器に移すとごまが沈殿せずにまんべんなく行き渡り仕上がりも綺麗です。 グレープフルーツなどの柑橘系の果物をのせていただくとさっぱりとして意外に相性がよいのでおすすめです。甘味やコクをプラスした...　 続きを読む