山内さんの愛おしいもの・コト・昔語り まち・文化

山内喜平さんと和子さん 　先月、長浜市木之本町古橋にお住まいの山内喜平さん（90）が、伊吹大根復活に尽力されたお話を書いた。蒔いた種の80パーセント近くが基本形の伊吹大根に育つようになるまで20年近い歳月を要したが、この間、畑には毎年200本近い規格外の大根が育っていたことになる。 　奥さまの和子さん（90）...　 続きを読む