イタリア的日常ごはん 〜アペリティーヴォ編〜 つくって、食べよう

　「ちょっとAperitivo（アペリティーヴォ）していく？」 イタリアでは夕方6時頃から夕食が始まる頃（一般に8時頃）までの間、仕事帰りの人々がバールでビールやカクテル片手にワイワイおしゃべりする姿を見かけます。アペリティーヴォは、食事前に食欲増進目的で頂く「食前酒」のことですが、ノンアルコールドリンクでもよ...　 続きを読む