世界を旅する料理人が開いたデリカテッセン お店
eight hills delicatessen

　彦根市八坂町、滋賀県立大学前の「にしむらcafe」は、県立大学生に人気の憩いの場だった。「だった」と過去形なのは、そのにしむらcafeが今年4月に「eight hills delicatessen（エイトヒルズ デリカテッセン）」としてリニューアルしたからだ。デリカテッセンは、ヨーロッパやアメリカでは一般的な量...　 続きを読む