りんごとバナナのクランブル gatto no gateau

今回は甘酸っぱいりんごとバナナをとじこめたクランブルをご紹介します。 クランブルとは薄力粉とバターお砂糖をそぼろ状にしたもので、フルーツの上にクランブルをちりばめてオーブンで焼いたものはイギリスのホームメイドスイーツの定番です。ポイントはバターが溶け出さないうちに手早く材料をすりまぜることです。クランブルは冷凍できるの...　 続きを読む