いつか思い出す、まるいパン お店
つるやパン まるい食パン専門店

　味の記憶そのものは、写真や録音のように閉じ込めることができないから、もしかしたらどこか不確かなものなのかもしれない。けれども、誰と、どこで、どんな季節に、どんなものを食べたか。そんなまるごとの風景の記憶が、食べものの記憶なんだと思う。 　今年4月。長浜駅から歩いてすぐ、地元の人に長く親しまれていた「内藤製パン」...　 続きを読む