あんずのヨーグルトケーキ gatto no gateau

　今回はヨーグルトの酸味が夏にぴったりのヨーグルトケーキをご紹介します。 　油脂はバターを使わずに太白ごま油を使用していますが、菜種油やオリーブオイル、サラダ油などでも構いません。レモンの酸味をきかせて甘さ控えめのあっさりとしたケーキ生地に仕上げています。季節のフルーツを合わせてお子さまのおやつや朝食、生クリームを添え...　 続きを読む