「ハンバーグ」を含む記事一覧
-
2011年10月14日
噂のハンバーグランチ お店
おにくや食堂 Suehiroおにくや食堂 Suehiro 店内 ハンバーグが好きだ。お箸を入れたとき、肉汁があふれるジューシーさを目指し作るのだがうまくいかない。そのせいかハンバーグがおいしいというお店の噂には敏感だ。 7月、長浜のまちなかに「おにくや食堂 Suehiro」がオープンした。ランチメニューのハンバーグが評判だという。噂... 続きを読む
-
2010年12月17日
バーで食べるハンバーグ お店
Bar Thistle 四番町スクエア店バー・シスルの店内 バー・シスルは、止まり木の向こう側に、いつもと変わらぬ優しいバーテンダーがいるお店だ。数ヵ月に一度しか訪れることのない僕をしっかりと覚えていてどんなに酔っていても、深夜であっても「いらっしゃいませ。今日は何になさいますか」と迎えてくれる。 バーは独りに限る。誰とも話さない。バーテンダーさ... 続きを読む
-
2010年7月16日
料理の職人 お店
Bistro 洋食びわBistro 洋食びわの店内 国道8号線沿いにある「レストランびわ」は創業35年、和・洋食、デザート…、家族で外食といえば「ここだった」という人も少なくないだろう。その「レストランびわ」が、この春メニューを大幅にリニューアル。ハンバーグを中心に、前菜類やパスタなどフレンチやイタリアンテイストの「Bistro ... 続きを読む