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2009年2月8日
イノシシチャーシューを食べてみた お店
奥びわ湖水の駅 佃水産の「イノシシチャーシュー」焦げ目がつくまでグリルして煮込まれた「イノシシチャーシュー」 最近、私はチャーシューと縁があるようだ。前回の長浜「べっこうや」さんのチャーシューに続いて、奥びわ湖水の駅入口で「イノシシチャーシュー」を見つけた。猪肉のチャーシューを見たのは初めてだった。 加工・販売しているのは西浅井町で「佃水産」を営む佃さん... 続きを読む
焦げ目がつくまでグリルして煮込まれた「イノシシチャーシュー」 最近、私はチャーシューと縁があるようだ。前回の長浜「べっこうや」さんのチャーシューに続いて、奥びわ湖水の駅入口で「イノシシチャーシュー」を見つけた。猪肉のチャーシューを見たのは初めてだった。 加工・販売しているのは西浅井町で「佃水産」を営む佃さん... 続きを読む