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2010年3月21日
あさりとわかめのスープ仕立て つくって、食べよう
歩道に咲く花のほのかな香りが漂い、春が来たなぁと感じます。今回のレシピは海の旬の食材、あさりとわかめです。どちらも旨味がたっぷりあるので、味つけはシンプルに、さっと炒めてさっと煮る!イタリアンスープに仕上げました。これをカリカリのトーストに染み込ませてほおばると、潮の香りが口中に広がって、う〜ん、幸せ☆レシピでは塩蔵... 続きを読む
歩道に咲く花のほのかな香りが漂い、春が来たなぁと感じます。今回のレシピは海の旬の食材、あさりとわかめです。どちらも旨味がたっぷりあるので、味つけはシンプルに、さっと炒めてさっと煮る!イタリアンスープに仕上げました。これをカリカリのトーストに染み込ませてほおばると、潮の香りが口中に広がって、う〜ん、幸せ☆レシピでは塩蔵... 続きを読む