プラムのミニチョコレートマフィン gatto no gateau

　今回は旬のプラムを乗せたココアたっぷりのミニマフィンをご紹介します。 　小さいマフィンが一度に12個焼けるミニマフィン型を使いました。一口サイズで見た目もかわいく焼き時間も短いので重宝しています。生地が膨らむとプラムが落ちる場合があるので生地の上にしっかりと埋め込みましょう。甘酸っぱいプラムとココアの生地にチョコレー...　 続きを読む