「クレソン」を含む記事一覧
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2010年5月22日
クレソンとアサリのイタリア風まぜごはん つくって、食べよう
今年のゴールデンウィークは最大11連休、遠出された方も多いのではないでしょうか。私はせいぜい日帰りドライブが基本ですが、そんな近場旅行のお楽しみスポット「道の駅」で最近よく見かけるのが西洋野菜のクレソンです。さっと加熱してごはんに混ぜこみましたが、別名「オランダがらし」の名のとおり、すがすがしい香りとピリッとした辛み... 続きを読む
今年のゴールデンウィークは最大11連休、遠出された方も多いのではないでしょうか。私はせいぜい日帰りドライブが基本ですが、そんな近場旅行のお楽しみスポット「道の駅」で最近よく見かけるのが西洋野菜のクレソンです。さっと加熱してごはんに混ぜこみましたが、別名「オランダがらし」の名のとおり、すがすがしい香りとピリッとした辛み... 続きを読む