手間ひまかけた濃厚スープ お店
元祖トリトン 麺次郎

　僕が知らないだけかもしれないけれど、八日市には個人のラーメン店が少ないように思う。そんな八日市に突如オープンしたのが「元祖トリトン 麺次郎」だ。「トリトン」というのは「鶏」と「豚」、つまり鶏白湯と濃厚豚骨のWスープが売りのラーメンということらしい。 　店内はカウンター席が7席のこぢんまりとした空間で、店主の鯰江...　 続きを読む