「卵」を含む記事一覧

  • 2012年4月20日

    復活祭 つくって、食べよう

    　新年度が始まりました。今年は桜の開花が例年より遅れましたが、日に日に色づき生長する花芽を見ると、春が来たなぁと感じます。イタリアで春の到来を告げるイベントと言えば「パスクァ（復活祭）」、イエス・キリストが死後3日目に復活したことを祝う、クリスマスに並ぶキリスト教の祭日です。「春分の後の最初の満月の次の日曜日」と...　 続きを読む

  • 2009年3月8日

    ツナマヨたまご つくって、食べよう

    　くしゃみ・鼻水・目のかゆみ、花粉症の私にはつらい季節の真っただ中…でも同時に春が近づいているのですね。ふんわり小さなミモザの花や、黄色いつぼみの菜の花を見かけると、鼻はグズグズつらくても、なんだか心が浮き立ちます。そんな春の一品に、白色黄色が可愛らしいツナマヨたまごはいかがでしょう。ペースト入りの白身同士をあわせて元...　 続きを読む