「ワカメ」を含む記事一覧

  • 2010年3月21日

    あさりとわかめのスープ仕立て つくって、食べよう

     歩道に咲く花のほのかな香りが漂い、春が来たなぁと感じます。今回のレシピは海の旬の食材、あさりとわかめです。どちらも旨味がたっぷりあるので、味つけはシンプルに、さっと炒めてさっと煮る!イタリアンスープに仕上げました。これをカリカリのトーストに染み込ませてほおばると、潮の香りが口中に広がって、う〜ん、幸せ☆レシピでは塩蔵...  続きを読む