「かぶら」を含む記事一覧

  • 2011年9月21日

    焼畑の斜面に立つ！ まち・文化

    山仕事の無事と焼畑の豊穰を祈って祝詞があげらた 　「焼畑＝環境破壊」というイメージができあがったのはいつからだろう。実は、「焼畑」は日本でも山間部などでは伝統的に行われてきた農法だ。滋賀県でも昭和40年頃まで行われていたそうだ。 　山の斜面を焼くことで灰が肥料となり、雑草を抑え害虫の駆除になる。耕作した土地は1...　 続きを読む