クレソンとアサリのイタリア風まぜごはん つくって、食べよう

　今年のゴールデンウィークは最大11連休、遠出された方も多いのではないでしょうか。私はせいぜい日帰りドライブが基本ですが、そんな近場旅行のお楽しみスポット「道の駅」で最近よく見かけるのが西洋野菜のクレソンです。さっと加熱してごはんに混ぜこみましたが、別名「オランダがらし」の名のとおり、すがすがしい香りとピリッとした辛み...　 続きを読む